DHA奶粉 并不像你想象的那么神奇

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DHA奶粉,喝起來講究多購買時(shí)看清DHA含量

  DHA奶粉,喝起來講究多購買時(shí)看清DHA含量。從前文的敘述中我們可以看出,DHA添加過高則違法,過低則達(dá)不到歐盟所指的有益視力健康的標(biāo)準(zhǔn)。也就是說,DHA不是攝入越多越聰明。專家指出,DHA攝入過多會(huì)造成免疫力下降等副作用,嬰幼兒本來發(fā)育就不完善,更會(huì)影響免疫功能。如此看來,如果不是經(jīng)濟(jì)條件非常富裕的情況下,您大可不必在奶粉貨架前因?yàn)檫x擇哪種奶粉而猶豫不決,不必?fù)?dān)心花少錢買了不添加DHA的奶粉就是對孩子的發(fā)育不負(fù)責(zé)任;如果您真的對廣告語深信不疑,也提醒您在購買前注意計(jì)算,奶粉DHA的含量占總脂肪酸的百分比是否≤0.5%。

  注意存儲(chǔ)方式。因?yàn)镈HA是不飽和脂肪酸,從化學(xué)性質(zhì)上來講,與飽和脂肪酸相比,比較不穩(wěn)定,容易被氧化,氧化后會(huì)產(chǎn)生過氧化物,對人體有害。如果DHA真的被氧化,就會(huì)產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì),降低奶粉質(zhì)量。目前,大多數(shù)廠家在奶粉中添加DHA的同時(shí)也會(huì)添加維生素E,正是利用維生素E的抗氧化作用,對DHA加以保護(hù)。即便如此,也不能保證DHA完全不被氧化,所以,建議大家把開罐后的奶粉放到冰箱里低溫保存,以防止氧化,同時(shí)奶粉開罐后應(yīng)盡快食用。

  總結(jié):DHA奶粉的益智作用有限,更多的作用是在促進(jìn)視力發(fā)育上,有條件的家庭可適當(dāng)選用,經(jīng)濟(jì)條件不允許的家庭,也不必強(qiáng)求。選用DHA奶粉時(shí),應(yīng)注意選擇DHA含量在3%——5%的,并注意其存儲(chǔ)方式。

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