原則二:家長需注意食補(bǔ)的吸收效果
媽媽們都重視從日常攝入的食物中獲得鈣質(zhì),但是想要提高膳食中鈣的吸收率,不只是一味的食補(bǔ)就可以實(shí)現(xiàn)的。大量攝入纖維素、堿性食物、草酸、植酸會抑制鈣吸收,有些蔬菜、豆制品中看似含有很高的鈣,但吸收和利用率卻是非常低。鈣與纖維素容易結(jié)合成不易吸收的化合物,過多進(jìn)食富含纖維素的食物會抑制鈣的吸收,同時(shí)還會加重腸胃負(fù)擔(dān)。例如牛奶和雞蛋均含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì),兩者都是補(bǔ)鈣妙品,但如果兩者同時(shí)進(jìn)食,卻會妨礙鈣的吸收,長期食用還會誘發(fā)乳堿綜合征。
另外,每100毫升的豬骨湯里只含有約2毫克的鈣,其含量與自來水相似。骨頭湯的含鈣量很低,然而其脂肪含量卻很高,不僅不能補(bǔ)鈣,還會導(dǎo)致寶寶消化不良。因此,各種飲食補(bǔ)鈣誤區(qū),造成寶寶僅靠食補(bǔ)難以達(dá)到滿足身體需要的有效鈣量。
原則三:選擇適合寶寶且吸收好的鈣質(zhì)
有些媽媽在選擇補(bǔ)鈣產(chǎn)品時(shí),往往會關(guān)注鈣劑的其中一方面,比如有的過于追求口味,有的過于追求品牌,從而忽視了鈣劑的吸收率和安全性這兩個(gè)非常重要的方面。事實(shí)上,鈣劑的選擇有多重標(biāo)準(zhǔn),其中最為重要的就是“五高一低”原則,媽媽們一定要多加注意。
“五高一低”——含鈣量高,溶解度高,生物利用度高,腸道吸收度高,安全性高,重金屬含量低。經(jīng)過多年臨床驗(yàn)證的兒童補(bǔ)鈣產(chǎn)品蓋笛欣(復(fù)方碳酸鈣泡騰顆粒)就是此類鈣質(zhì)的代表,完全適合嬰幼兒的補(bǔ)鈣需求。碳酸鈣的含鈣量高達(dá)40%,且來源安全,最大優(yōu)勢就是服用同樣重量的鈣,攝入的鈣元素更多,為寶寶減輕胃腸負(fù)擔(dān);另外,經(jīng)過改良后的泡騰工藝溶解度高,呈弱酸性利于寶寶腸道吸收,且泡騰過程中釋放氣體也能避免普通碳酸鈣在胃內(nèi)與胃酸反應(yīng)生成氣體而引起的腹脹問題,對寶寶的嬌嫩小胃無任何刺激。而且,其中的枸櫞酸成份避免了腹脹、結(jié)石、便秘問題,對寶寶來說可以輕松吸收,沒有任何壓力。另外,補(bǔ)鈣的時(shí)間最好安排在兩餐之間,因?yàn)榇藭r(shí)食物對鈣的吸收影響較小。