2、五味與熱寒,切勿方向跑偏
甘、酸、苦、辛、咸,五味調(diào)和相得益彰,過多過少都會(huì)使其中的某一味作用過偏,帶來弊端、影響健康。有些家長的口味都比較重,加上一些錯(cuò)誤的觀念想法,會(huì)過早給寶寶食用成人口味的飯菜,導(dǎo)致寶寶腎臟負(fù)擔(dān)過重,埋下健康隱患。因而,寶寶的飯菜一定要避免重口味,食物中本身的鈉足以滿足寶寶身體生長所需,建議1歲后再給寶寶的食物加鹽及其他調(diào)味品。
此外,媽媽們還要注意的是,需要根據(jù)季節(jié)變化、地域以及寶寶體質(zhì)來適當(dāng)進(jìn)行食物調(diào)整,以達(dá)到寶寶身體平衡的效果。例如寶寶受了風(fēng)寒,媽媽可以用熱性的姜片等來祛除寶寶體內(nèi)的寒氣。春季寶寶易上火,媽媽們需要搭配一些清熱去火、性平溫和的食物,來平衡寶寶的日常飲食。
進(jìn)食方式平衡——“因童制宜”同時(shí)遵循科學(xué)規(guī)律
1、過冷與過熱,均傷身
古語有言:“熱食傷骨,冷食傷肺,熱無灼唇,冷無冰齒?!蓖ㄋ滓稽c(diǎn)說:食物冷不能涼牙,食物熱不能燙嘴,一定要控制好溫度。有些小寶寶一到夏季容易咳嗽,這是因?yàn)檫M(jìn)食冷飲后胃的溫度會(huì)降低,肺的溫度也會(huì)隨之下降,造成毛細(xì)血管不擴(kuò)張,自然就會(huì)造成咳嗽。到了秋冬換季時(shí),受到冷空氣的刺激同樣會(huì)導(dǎo)致咳嗽,都是同樣的道理。
2、過饑與過飽,皆不可
寶寶的胃容量小,每餐進(jìn)食量有限。但往往活動(dòng)量大,新陳代謝較快,特別容易餓。很多父母都希望寶寶每餐多吃,但過多進(jìn)食會(huì)造成腸胃負(fù)擔(dān),很容易造成積食。因此,專家建議家長可以給寶寶準(zhǔn)備一些健康的小零食:堅(jiān)果、水果、面包等等……做到先饑而食,先渴而飲;饑不可太饑,飽不可太飽。這就是日常饑與飽的平衡原則。
此外,咀嚼是幫助消化的重要環(huán)節(jié),寶寶的脾胃功能尚未完善,咀嚼能力差,狼吞虎咽會(huì)使得嬌嫩的消化道難以適應(yīng)合承受,容易出現(xiàn)各種腸胃問題。父母應(yīng)該幫助寶寶養(yǎng)成好習(xí)慣,鼓勵(lì)寶寶多多咀嚼,不會(huì)對腸胃造成負(fù)擔(dān),也會(huì)營養(yǎng)吸收得更好。