寶寶4-6個月開始添加第一口輔食,隨著咀嚼和吞咽能力的增強,6-7個月的寶寶就可以食用面條。面條不僅可以鍛煉寶寶的咀嚼和吞咽能力,還能提供熱量、蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)成分。面條作為寶寶輔食添加的必經(jīng)階段,那怎樣做出一款營養(yǎng)又好吃的輔食呢?媽媽們不用愁,小編今天就為大家推薦幾款寶寶面條的做法~
【鱈魚鮮蔬什錦面】
原料:鱈魚、金針菇、胡蘿卜、西蘭花、寶寶面條
做法:
1. 鱈魚解凍,可以用切檸檬片去腥20分鐘;
2.金針菇、胡蘿卜切丁,西蘭花切塊備用;
3. 把鱈魚和胡蘿卜放進去先煮,再依次把面和西蘭花加進去;
4. 西蘭花煮3分鐘后,將西蘭花撈出用研磨碗磨碎;
5.鱈魚煮熟后撈出,根據(jù)寶寶的咀嚼情況,可以切丁或者用研磨碗磨成魚蓉,注意去掉魚皮;
6. 同時把金針菇加入鍋中煮熟,之后將西蘭花和魚蓉撒入面條中即可。
功效:這道輔食搭配了鱈魚和胡蘿卜,可以促進寶寶的大腦和視力發(fā)育。而金針菇和西蘭花可以提供豐富維生素和氨基酸,有助于腸胃消化、提高寶寶抵抗力。
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【冬瓜蘑菇鵪鶉蛋碎碎面】
原料:冬瓜、蘑菇、鵪鶉蛋、寶寶面條
做法:
1. 冬瓜去皮去瓤,切片;
2. 蘑菇洗凈,切片;
3. 分別沸水焯一下冬瓜和蘑菇;
4. 取一顆小鵪鶉蛋,用蛋清分離器,留蛋黃備用;
5. 將煮熟的冬瓜和蘑菇分別打泥;
6. 沸水加入冬瓜泥、蘑菇泥,煮一分鐘;
7.加入碎碎面,將寶寶面條用研磨碗壓碎;
8. 煮5分鐘,至面條軟爛再加入鵪鶉蛋蛋黃,用筷子快速打散,收汁關(guān)火。
功效:冬瓜有豐富的維生素,它還能潤肺生津、化痰止渴。而蘑菇是一種味道鮮美且營養(yǎng)豐富的食物,它所含的維生素D是寶寶生長發(fā)育必需的營養(yǎng)元素。蘑菇所含的大量植物纖維,寶寶食用還可以防止便秘、促進排毒。鵪鶉蛋有著很高的營養(yǎng)價值,有很好的食療功效,它的營養(yǎng)價值決不亞于雞蛋。