夏日必備:紫薯苦瓜卷
準(zhǔn)備食材:苦瓜1條、紫薯1-2個、蜂蜜適量。>>>去美食圖庫查看紫薯苦瓜卷的做法
做法:
1、紫薯去皮切小塊,紫薯塊放保鮮袋里,撒入一點(diǎn)水,高火微波爐轉(zhuǎn)3分鐘,微波爐轉(zhuǎn)熟的紫薯塊用勺子按碎。
2、然后淋入蜂蜜,攪拌均勻成泥。
3、苦瓜洗凈去兩頭,中間切兩段,去瓤。
4、水燒開,焯一下苦瓜。
5、焯好的苦瓜用涼水沖涼往苦瓜里填滿紫薯泥,壓緊實(shí)即可。
TIPS:俏皮可愛的紫薯苦瓜圈,讓孕媽媽們既補(bǔ)充全面的營養(yǎng),又能有個輕松愉快的好心情。