孕婦飲食禁忌
1.高脂肪飲食增加患癌風(fēng)險(xiǎn)
適當(dāng)?shù)馗纳骑嬍常黾訝I(yíng)養(yǎng)，可以增強(qiáng)孕媽媽體質(zhì)，促進(jìn)寶寶發(fā)育。但若營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，單純地追求營(yíng)養(yǎng)，使?fàn)I養(yǎng)過(guò)剩，危害非淺。結(jié)果孕媽媽出現(xiàn)血壓偏高，寶寶過(guò)大 (超過(guò)3500克，成為巨大兒)。我國(guó)孕產(chǎn)婦死亡率為0.488‰，其主要原因是妊娠高血壓引起的；另一原因是“巨大兒”造成的難產(chǎn)，分娩期延長(zhǎng)，引起產(chǎn)后大出血。因此，孕媽媽不宜營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。
脂肪本身雖不會(huì)致癌，但如果孕媽媽長(zhǎng)期在飲食中過(guò)度攝取高脂肪的食品，不僅自己罹患生殖系統(tǒng)癌瘤的危險(xiǎn)增加，還勢(shì)必影響女兒。因?yàn)榇罅酷t(yī)學(xué)研究資料證實(shí)，乳腺癌、卵巢癌和宮頸癌具有家族遺傳傾向。同時(shí)，醫(yī)學(xué)專家指出，長(zhǎng)期多吃高脂肪食物，會(huì)使大腸內(nèi)的膽酸和中性膽固醇濃度增加，如果這些物質(zhì)長(zhǎng)期蓄積體內(nèi)不能排除，易誘發(fā)結(jié)腸癌。另外，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使發(fā)生乳腺癌，不利母嬰健康。
2.高糖飲食不利優(yōu)生
大量醫(yī)學(xué)研究表明，攝入過(guò)多的糖分會(huì)削弱人體的免疫力，另一方面，孕媽媽在妊娠期腎排糖功能可有不同程度的降低，有1%-5%左右的孕媽媽由于胰島素的相對(duì)不足，在臨床表現(xiàn)出多飲、多食、多尿，或反復(fù)發(fā)作的外陰陰道念珠菌感染，胎兒的體重超出正常范圍等妊娠期糖尿病癥狀。雖然妊娠期首次發(fā)現(xiàn)或發(fā)生的糖代謝異常，多數(shù)在產(chǎn)后可以恢復(fù)，但是仍有大約1/3的病例會(huì)在分娩后5-10年轉(zhuǎn)為真正的糖尿病。
意大利比薩國(guó)家研究院的醫(yī)學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，血糖偏高組的孕婦生出體重過(guò)高胎兒的可能性、胎兒先天畸形的發(fā)生率、出現(xiàn)妊娠毒血癥的機(jī)會(huì)或需要剖腹產(chǎn)的次數(shù)，分別是血糖偏低組孕婦的3倍、7倍和2倍。因此，孕媽媽要注意避免過(guò)食高糖飲食，以免導(dǎo)致血糖過(guò)高，加重腎臟負(fù)擔(dān)，不利孕期保健，同時(shí)，導(dǎo)致孕媽媽機(jī)體抗病力降低，易受病菌、病毒感染，不利優(yōu)生。
3.不宜盲目補(bǔ)鈣
有些孕媽媽為了使寶寶健康活潑，盲目地大量服用魚(yú)肝油和鈣質(zhì)食品。這樣對(duì)體內(nèi)寶寶的生長(zhǎng)是很不利的。因?yàn)殚L(zhǎng)期大量食用魚(yú)肝油和鈣質(zhì)食品，會(huì)引起食欲減退、皮膚發(fā)癢、毛發(fā)脫落、感覺(jué)過(guò)敏、眼球突出，血中凝血酶原不足及維生素C代謝障礙等。同時(shí)，孕媽媽盲目地進(jìn)食高鈣飲食，大量飲用牛奶，加服鈣片、維生素D等，對(duì)寶寶也有害無(wú)益。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，孕媽媽補(bǔ)鈣過(guò)量，寶寶有可能得高血鈣癥，寶寶出世后，囟門會(huì)太早關(guān)閉、顎骨變寬而突出、邱粱前傾、主動(dòng)脈窄縮等，既不利寶寶健康地生長(zhǎng)發(fā)育，又有損他的顏面健美。另外，血中鈣濃度過(guò)高，會(huì)出現(xiàn)肌肉軟弱無(wú)力、嘔吐和心律失常等，這些對(duì)寶寶生長(zhǎng)都是沒(méi)有好處的。
有的寶寶生下時(shí)已萌出牙齒，一個(gè)可能是由于嬰兒早熟的緣故；另一個(gè)可能是由于孕媽媽在妊娠期間，大量服用維生素A和鈣制劑或含鈣質(zhì)的食品，使寶寶的牙濾泡在宮內(nèi)過(guò)早鈣化而萌出。因此，孕媽媽不要隨意服用大量魚(yú)肝油、鈣制劑和大量補(bǔ)充高鈣飲食。一般說(shuō)來(lái)，孕媽媽在妊娠前期每日需鈣量為800毫克，后期則可增加到1100毫克，一般只要從日常的魚(yú)、肉、蛋等食物中合理攝取就夠了。如果需要特別補(bǔ)充，可在醫(yī)生的指導(dǎo)下適當(dāng)補(bǔ)充鈣劑。
4.過(guò)度咸食容易引發(fā)妊娠高血壓綜合征
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，吃鹽量與高血壓率發(fā)病有一定關(guān)系，食鹽攝人越多，高血壓病的發(fā)病率也越高。有些孕媽媽由于飲食習(xí)慣嗜好咸食，尤其是北方居民較嚴(yán)重，多咸食。而孕媽媽過(guò)度咸食，容易引發(fā)妊娠高血壓綜合征。為了孕期保健，專家建議每日食鹽攝入量應(yīng)為6克左右。
