秋季“細(xì)菌戰(zhàn)”已打響 媽媽的取勝攻略

編輯:靜渝

  食物6:堅(jiān)果

  堅(jiān)果和種子在采摘和運(yùn)輸過程中容易受到沙門氏菌的污染,媽咪們可要小心。

  支招:葵花籽等堅(jiān)果類的食物最好不要生吃。寶寶在吃堅(jiān)果前,媽媽們要用小火慢慢翻炒至熟,這樣不僅能使堅(jiān)果的味道更加可口,也能減少細(xì)菌的滋生。

  食物7:生蠔

  吃生蠔是現(xiàn)在流行的一種飲食方式,但是生蠔含有諾羅病毒、彎曲桿菌和弧菌,這些細(xì)菌都有可能導(dǎo)致寶寶腹瀉,所以這種吃法并不衛(wèi)生。

  支招:生蠔營養(yǎng)豐富,但是生蠔中含有很多細(xì)菌,不過,如果將生蠔煮熟來吃就安全衛(wèi)生得多哦!

容易長菌的食物(二)

  食物8:酸奶

  很多寶寶非常愛喝酸奶,媽咪們也常常將酸奶作為寶寶的飲料??墒撬崮淘谑覝叵麓娣?,其中的乳酸菌會很快死亡,失去部分保健價(jià)值,而且口感也過于酸。

  支招:如果媽媽們在超市如果看到在室溫下賣的酸奶,就算有打折銷售,也最好不要買。如果在冰箱中存放,最好在48小時(shí)之內(nèi)喝完,如果開封,幾小時(shí)內(nèi)必須喝完。

  食物9:涼菜

  很多媽媽在秋季喜歡制作爽口開胃的涼菜,其實(shí)涼菜也是細(xì)菌的聚集地。研究發(fā)現(xiàn),涼菜很容易引起李氏桿菌,因?yàn)槔钍蠗U菌更容易在寒冷的環(huán)境中滋生。

  支招:媽咪要避免選擇熟食店的冷盤。外出就餐時(shí),點(diǎn)菜時(shí)盡量多點(diǎn)熱菜,吃剩的蔬菜也不宜打包。

  食物10:熟肉制品

  熟肉制品當(dāng)中可能滋生細(xì)菌,甚至是多種危險(xiǎn)的致病菌。

  支招:媽媽每次不要做過多菜,每餐盡量都將食物吃完,不要留到第二餐。如果有剩菜,最好能放在冰箱深處靠內(nèi)壁的地方,或者放入保鮮盒中。

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