3.巧妙搭配避免孩子挑食
孩子挑食、不愛吃蔬菜是許多媽媽亟待解決的一個“老大難”問題。而實際上，想要緩解孩子對蔬菜的本能抵觸并不困難，只要媽媽們學會巧妙搭配美食，就可以避免孩子挑食，確保營養(yǎng)的多樣化攝取。
例如給孩子制作餃子、包子時，在餡料中添加多種不同的蔬菜，合理進行葷素搭配。優(yōu)化食物口感、迎合孩子喜好之余，也能夠保證多種營養(yǎng)元素的有效攝取。而針對以米飯作為主食的家庭，則建議媽媽們將胡蘿卜、玉米、花椰菜、番茄等切好后，拌在一起混著大米蒸，做成色香味俱全的五彩蒸飯。這樣一來，既可以從感官上吸引孩子的注意，又能夠滿足孩子成長發(fā)育的營養(yǎng)所需，一舉兩得！
