今天臘八節(jié) 教你動手在家做臘八粥

編輯:Vincy | 出處: 媽媽網(wǎng)

  今天是臘八節(jié),你喝臘八粥了嗎?臘八粥是一種在臘八節(jié)用由多種食材熬制的粥,也叫做七寶五味粥。吃臘八粥,用以慶祝豐收,一直流傳至今。最早的臘八粥是紅豆來煮,后經(jīng)演變,加之地方特色,逐漸豐富多彩起來。臘八的到來,也意味著新年即將到來!那么,臘八粥應(yīng)該怎么做呢?孕媽和寶寶適合吃臘八粥嗎?一起跟著媽媽網(wǎng)小編來看一下吧!

  孕媽和寶寶適合吃臘八粥嗎?


孕媽和寶寶都適合吃臘八粥

  孕媽和寶寶都適合吃臘八粥。孕媽吃臘八粥有什么好處呢?女性懷孕早期一般早孕反應(yīng)嚴(yán)重,此時應(yīng)選擇容易消化的食物以減少嘔吐,粥就是一種很好的選擇,尤其是香糯軟爛的臘八粥。到了孕中期,胎兒生長加快,需要補充能量,同時對鐵的需要量增加,而孕晚期則需要加強鈣的補充。而臘八粥中的糙米、花生仁、大豆、黑豆、青豆、棗、大豆和堅果中很含有很豐富的鈣和鐵。所以孕媽們可以吃臘八粥。

  那么,寶寶吃臘八粥又有什么樣的好處呢?營養(yǎng)專家認為,臘八粥營養(yǎng)全面,適合寶寶冬季經(jīng)常食用。炎熱的夏季,寶寶的消化功能常常受到影響,胃口也比較差。到了冬天,寶寶的消化功能逐漸恢復(fù),胃口也好了起來。其中臘八粥就是不錯的選擇。粥是特別適合寶寶的食物。寶寶腸胃功能弱,因為熬煮的時間長,粥里的營養(yǎng)物質(zhì)析出充分,所以粥不僅營養(yǎng)豐富,而且容易吸收。冬季喝熱粥,特別有利于寶寶吸取熱量和營養(yǎng)。

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