推薦食譜：胡蘿卜炒金針菇
材料：金針菇100g，胡蘿卜100g，木耳30g，蒜苗30g，糖1g，魚露10ml，香醋2ml，油、鹽、蔥、姜、香油各適量。
做法：
1、金針菇去掉老根洗凈，胡蘿卜切絲，木耳切絲。
2、鍋中水燒開，放入金針菇焯燙，瀝干水分備用。
3、炒鍋倒油爆香蔥姜，倒入胡蘿卜翻炒片刻。
4、再放入木耳翻炒，加入糖和鹽，加入魚露。
5、把金針菇、蒜苗段倒入翻炒，淋入少許香醋和香油翻炒均勻，出鍋即可。
養(yǎng)顏美食4：黑木耳
黑木耳性甘味平，有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效。古書記載，木耳“益氣不饑，輕身強志”。木耳富含碳水化合物、膠質(zhì)、腦磷脂、纖維素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷等多種營養(yǎng)成分，被譽為“素中之葷”。
木耳中所含的一種植物膠質(zhì)，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統(tǒng)的灰塵雜質(zhì)集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清胃的作用。其還同時具有養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)的功效，并可防治孕媽咪缺鐵性貧血。去美食圖庫看黑木耳能怎么做>>>
推薦食譜：木耳西芹炒雞腿肉
材料：雞腿肉350g，西芹250g，木耳20g，油、調(diào)味雞汁、魚露、生粉、水各適量。
做法：
1、將雞腿肉洗凈，切塊，用調(diào)味雞汁和生粉拌勻，腌制30分鐘。
2、將木耳發(fā)軟，將去蒂，洗凈;將西芹刨去老筋，洗凈，切塊。
3、將西芹和木耳灼燙一下。
4、熱油鍋，爆香蒜末。放入腌制好的雞腿肉，煸炒至九分熟。
5、將西芹和木耳回鍋，倒入芡汁(魚露、生粉、雞粉和水)，炒勻，即可關火。
養(yǎng)顏美食5：蓮藕
蓮藕有利尿作用，能促進體內(nèi)廢物快速排出，藉此凈化血液。蓮藕冷熱食用皆宜。但是，應該注意的是生藕性寒，有清熱除煩之功，特別適合因血熱而長“痘痘”的患者食用;煮熟后由涼變溫，有養(yǎng)胃滋陰，健脾益氣養(yǎng)血的功效，是一種很好的食補佳品，特別適合因脾胃虛弱、氣血不足而表現(xiàn)為肌膚干燥、面色無華的媽咪。此外，藕段間的藕節(jié)是一味良藥，具有健脾開胃、養(yǎng)血、止血的作用，還能改善氣色。去美食圖庫看蓮藕能怎么做>>>
推薦食譜：蔥油藕片
材料：藕300g，蔥6g，油、鹽各適量。
做法：
1、蔥切末，藕片去皮后切薄片。
2、熱鍋冷油，放入蔥花炒出焦香。
3、放入藕片，加入少量的水翻炒熟。
4、起鍋前加入鹽即可
